Thứ Bảy, 23 tháng 11, 2013

Bếp gia đình 1
1. Giới thiệu khóa học:
Đây là khóa học nấu ăn dành cho những bạn chưa biết nấu ăn. Chương trình học bao gồm các món ăn đơn giản, dễ làm, dễ thực hành và áp dụng vào bữa cơm thường nhật của mỗi gia đình. Tham gia khóa học, học viên sẽ được hướng dẫn những kỹ năng làm bếp cơ bản nhất như cách cầm dao, cách dùng chảo… Kết thúc khóa học, Quả Táo Vàng đảm bảo các bạn sẽ hoàn toàn tự tin khi thể hiện khả năng nấu nướng của mình.
Với một lớp chỉ có 5-7 người, các bạn sẽ tự tay mình chuẩn bị , chế biến các món ăn dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia hàng đầu, thưởng thức thành quả của mình và có thể ngay lập tức áp dụng cho gia đình, khoá học đã bao gồm toàn bộ phí nguyên vật liệu.
2. Đội ngũ giáo viên:
Thầy Nguyễn Anh Sơn, Thầy Vũ Tiến Tùng,Thầy Hà Hải Đoàn,Thầy Nguyễn Mạnh Trung,Thầy Cao Ngọc Đức…đều là những đầu bếp tài năng, bếp trưởng của các tập đoàn kháchsạn nổi tiếng như Hilton, Deawoo, Sofitel, Sheraton, Heritage, Desyloia………..
3. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học:
» Cách mua nguyên liệu chế biến món ăn.
» Lựa chọn và sử dụng dao hợp lý, sử dụng và bảo quản thiết bị bếp đúng cách , các phương pháp cắt thái
» Cách bảo quản thực phẩm, các mẹo vặt khi nấu ăn
» Tư vấn thực đơn khi nhà có khách, cuối tuần
» Cách cắt tỉa đơn giản nhất, cách trình bày đẹp mắt 1 món ăn
» Cách lên thực đơn gia đình và tính thực phẩm/số người
» Cách chế biến các món ăn gia đình đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng, phong phú

KHÓA HỌC BẾP GIA ĐÌNH 1
Thời lượng: 10 buổi (học 30 món ăn)
Học phí: 1.800.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.
Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h
Chương trình học:
1. Sườn rán chua ngọt16.  Canh ngao nấu rau muống
2. Canh cải cá rô17.  Mực xào cần tỏi
3. Nem rán Hà Nội18.  Cơm rang dưa bò
4. Thịt gà rang gừng19. Thịt lợn rang cháy cạnh
5. Canh bí tôm khô20. Nộm sứa gà xé
6. Cải chíp xào nấm21. Vịt om sấu
7. Canh sườn thập cẩm22. Chè khoai môn hạt sen
8. Cánh gà nướng mật ong23. Gà hầm cô ca
9. Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua24. Bún Ngan
10.  Canh cá chua Bắc Bộ25. Gỏi cuốn thịt nướng
11.  Cá sốt cà chua26. Bún chả
12.  Mồng tơi xào tỏi27. Salad cà chua, dưa chuột
13.  Canh cà bung28. Phở gà
14.  Cá kho tộ29. Chả xương xông
15.  Phở xào Hà Nội
30. Bò xào hành tây, cần tỏi
Nhin cái menu trông cũng hấp dẫn đấy nhỉ?10 buổi,khoảng thời gian tạm chấp nhận đc với một thang nghỉ hè của mèo.
Ko thể phủ nhận là iêm có một tình yêu ko hề nhẹ với đồ ăn.Mỗi tội là học phí hơi bị cao,mà năm sau lại pải mua một đống sach.:((Với cả ngày nào mèo cũng ở phong khám tới 6-7 h mới về,cứ cho là chú cho về sớm mà đi học thì cũng mệt phờ râu rùi. các món này mèo cũng biết tâm 10-12 món gì đấy rồi.
Nhưng mà...thích cái chương trình này tóa.Học cơ bản từ đầu,tất nhiên là sẽ chuyên nghiệp hơn kiểu tự học mò mẫm của mèo.Hum...chẳng biết nên làm sao nữa.


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Một vị khách đặc biệt

  Đã từ rất lâu mình không viết gì cả, cuộc sống hối hả đã cuốn mình đi như vậy đó, ko còn như hồi còn sinh viên có thật nhiều cảm nhận về c...